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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
雪媚娘预拌粉60克
沸水48克
可可粉少许
3人份
辅料
others
淡奶油35克
糖3克
奥利奥饼干2块
奥利奥雪媚娘的做法
步骤
step
1
饼皮：雪媚娘预拌粉60克，沸水48克，可可粉少许
馅料：淡奶油35克，糖3克，奥利奥饼干2块
步骤
step
2
将可可粉加入预拌粉中，混合均匀。
步骤
step
3
冲入沸水
步骤
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4
搅拌至无干粉，晾凉。
步骤
step
5
揉搓成光滑面团。
步骤
step
6
奥利奥饼干去掉夹馅，掰成碎块。
步骤
step
7
将雪媚娘面团分割成5等分，
步骤
step
8
擀成圆片，
步骤
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9
9放入淡奶油和饼干，
步骤
step
10
包起，收口。
步骤
step
11
在预拌粉中滚一圈。
步骤
step
12
放入纸托中。
奥利奥雪媚娘的成品图
奥利奥雪媚娘的烹饪技巧
技巧
tips
如果面团较为粘手，可以用预拌粉做手粉防粘。
动物性淡奶油预热易融化，做好的成品需冷藏保存。
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