菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页蔓越莓玫瑰花卷
[导读]：蔓越莓玫瑰花卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔓越莓玫瑰花卷的家常做法，蔓越莓玫瑰花卷的做法步骤图解，更多家常蔓越莓玫瑰花卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉100克
水50克
酵母粉1小勺
砂糖1小勺
辅料
others
蔓越莓干20克
蔓越莓玫瑰花卷的做法
步骤
step
1
一个碗里装入水，将酵母粉放入搅拌融化，另一个感觉盆里放入面粉和1小勺糖
步骤
step
2
然后将酵母水倒入面粉中
步骤
step
3
揉成光滑的面团
步骤
step
4
盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
步骤
step
5
然后将面团揪成大概8g一个小团
步骤
step
6
将每一份揉圆
步骤
step
7
在将每一个圆擀成圆皮状
步骤
step
8
将蔓越莓切碎一点
步骤
step
9
将每一个圆皮上撒一点蔓越莓干随，一次铺好5张
步骤
step
10
用筷子在中间用力压力一下
步骤
step
11
然后由下往下卷起来，口子收紧
步骤
step
12
从中间切开
步骤
step
13
两端翻过来朝上，整理下花形状
步骤
step
14
蒸屉上刷一层薄油，将做好的生坯放上去
步骤
step
15
盖上蒸锅盖子，静置发酵半小时后开中小火蒸18分钟后关火即可
蔓越莓玫瑰花卷的成品图
蔓越莓玫瑰花卷的烹饪技巧
技巧
tips
1.蒸的时候火不要太大了。
2.蒸熟之后关火，等3~5分钟后再揭开盖子。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：红烧牛肉面
下一篇：银耳南瓜羹
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部