冬季养生香蕉饼

发布时间：2021-10-07 01:10:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味甜味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

香蕉1根 糯米粉140克 2人份

辅料 others

猪油1勺 面包糠30克 植物油10克

冬季养生香蕉饼的做法

步骤 step

准备一根香蕉，不要太硬的

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香蕉压成泥

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加入糯米粉和一勺猪油（起软糯的作用的）

步骤 step

用一点热水将猪油融化，然后和面，和面的时候不用加水了，如果实在太干加水或者香蕉泥，稀的话加糯米粉调节。

步骤 step

这个面团特别软，不粘手的状态

步骤 step

保鲜袋包好，醒面10分钟

步骤 step

搓条下剂子

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按扁

步骤 step

两面都粘面包糠，面团本身软，直接粘就可以

步骤 step

锅里加油，小火烙

步骤 step

翻面烙熟就可以。

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成品

技巧 tips

香蕉本身有甜味，不要加糖了。

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