肯德基土豆泥
[导读]:肯德基土豆泥的做法菜谱为您推荐大图正宗的肯德基土豆泥的家常做法,肯德基土豆泥的做法步骤图解,更多家常肯德基土豆泥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆1个
牛奶80毫升
高汤100毫升
2人份
辅料
others
黄油20克
黑胡椒粉1克
肯德基土豆泥的做法
步骤
step
1
土豆1个
牛奶 80ml、高汤 100ml、黄油 20g、黑胡椒粉 1g
步骤
step
2
土豆洗净放入蒸锅,中火蒸20分钟
步骤
step
3
用筷子试下是否软熟
步骤
step
4
剥去土豆皮
步骤
step
5
放入碗中,用勺子碾碎
步骤
step
6
锅中放入20g黄油
步骤
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7
完全融化后,倒入土豆泥炒匀
步骤
step
8
倒入80g牛奶,炒成糊状,盛入碗中
步骤
step
9
碗倒扣入盘,取出
步骤
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10
锅中倒入100ml高汤煮沸
步骤
step
11
沸腾后加入1g黑胡椒粉,勾芡
步骤
step
12
趁热淋在土豆泥上
步骤
step
13
迫不及待要开动啦~!
肯德基土豆泥的成品图
肯德基土豆泥的烹饪技巧
技巧
tips
1.蒸土豆时用筷子测试是否松软
2.土豆泥也可以用搅拌器搅拌下,会更细腻
3.高汤可以用鸡汤,也可以用浓汤宝稀释下
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