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[导读]：铜锣烧的做法菜谱为您推荐大图正宗的铜锣烧的家常做法，铜锣烧的做法步骤图解，更多家常铜锣烧怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋3个
低筋面粉120克
牛奶1大勺
泡打粉1克
糖粉70克
3人份
辅料
others
黄油10克
蜂蜜1小勺
铜锣烧的做法
步骤
step
1
将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融
步骤
step
2
然后加入蜂蜜进去，再次搅匀
步骤
step
3
筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀
步骤
step
4
加入融化的黄油里面拌好
步骤
step
5
加入牛奶进去增加含水量
步骤
step
6
将锅烧热后，转成小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去
步骤
step
7
等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了
步骤
step
8
所有的都这样做好
步骤
step
9
中间夹上豆沙馅就可以开吃了
铜锣烧的成品图
铜锣烧的烹饪技巧
技巧
tips
中间的馅料是自己做的红豆沙馅，比较干！也可以夹上自己喜欢馅料，例如紫薯馅，南瓜馅......
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