女巫手指饼干

发布时间：2021-10-06 16:54:44分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

低筋面粉40克 黄油75克 淀粉30克 杏仁粉50克 3人份

辅料 others

瓜子仁 蛋液15克 白糖60克 番茄沙司少许

女巫手指饼干的做法

步骤 step

各种材料称重备用

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把黄油室温融化，加入白糖，用料理机搅打到羽毛状

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筛入各种粉类拌匀

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抓捏成团

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揪成小块，用手搓成比手指细一点的长条，烤制的时候还会变粗

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用刀压出手指关节的纹路

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瓜子仁沾上蛋液压到手指甲的位置，这样手指就做好了

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烤箱150度上下火烤制10分钟，即可酥脆，拿出即可摆拍了，和孩子一起玩

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把手指饼干掰断，袋抹上番茄沙司，看看是不是有点吓人呢，哈哈

技巧 tips

1，节日就是为了一个氛围，不管是哪里的节日，和孩子一起做个亲子活动，了解更多的事物都是很棒的。

2，手指饼干烤制的时候不要火太大，烤制时间太长，变色就不好看了。

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