燕麦片饼干
[导读]:燕麦片饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的燕麦片饼干的家常做法,燕麦片饼干的做法步骤图解,更多家常燕麦片饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
即食燕麦片100克
低筋面粉30克
奶粉 20克
熟开心果仁20克
熟南瓜子仁20克
熟黑芝麻15克
葡萄干25克
蔓越莓干15克
蜂蜜20克
椰子油25克
3人份
辅料
others
盐1克
水适量
燕麦片饼干的做法
步骤
step
1
准备好各种材料。果干要切碎。盐可放可不放。
步骤
step
2
全部材料混合,少量多次加水,剩三分之一干料时,用手揉合成团。静置10分钟。
步骤
step
3
揪一团肉丸子大小的面团搓圆轻轻压扁,饼干五六毫米厚。饼干全部做好,170度先烤15分钟。
步骤
step
4
翻一个面,再烤10分钟。如果中间还有点湿,可以拿掉锡纸,120度再烤5分钟。
步骤
step
5
饼干做好后晾凉后密封保存,尽快吃完。
燕麦片饼干的成品图
燕麦片饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、蔓越莓干烤糊了会发苦,建议不放。葡萄干最好切碎一点,大粒的会烤爆了,烤糊了也发苦。
2、温度和时间供参考,具体根据自己的机器调节。如果用烤箱也一样操作。空气炸锅比烤箱有优势的地方就是有热风,干燥起来比较方便。
3、建议不要放锡纸,更容易烤干。如果2次没烤干,中间还有点湿,可以120度再烤几分钟。
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