多啦A梦的铜锣烧

发布时间：2021-10-06 03:22:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋1个 低粉100克 白砂糖25克 蜂蜜20克 泡打粉3克 牛奶100克 植物油15克 豆沙适量 3人份

多啦A梦的铜锣烧的做法

步骤 step

鸡蛋加白砂糖打散。

步骤 step

打至白砂糖完全融化。倒入植物油、牛奶、蜂蜜搅拌均匀。

步骤 step

筛入低粉和泡打粉。

步骤 step

搅拌至无干粉。

步骤 step

平底锅小火烧热。

步骤 step

取一勺面糊缓缓倒入平底锅，面糊会自动摊开，形成圆形。表面气孔密集的时候，可以翻面，烙下另外一面。

步骤 step

做好的铜锣烧加入豆沙，两片叠合。

步骤 step

美味的铜锣烧，就是这么简单。

技巧 tips

火要小小的，不然容易糊，颜色太深外观不米丽。

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