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[导读]：糖醋里脊的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊的做法步骤图解，更多家常糖醋里脊怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
猪里脊肉300克
2人份
辅料
others
番茄酱3汤匙
盐3克
醋1茶匙
食用油300克
蛋清1个
料酒1茶匙
玉米淀粉2汤匙
白糖1汤匙
芝麻1茶匙
水1汤匙
六月鲜特级酱油1汤匙
糖醋里脊的做法
步骤
step
1
主料
步骤
step
2
里脊肉切粗条，放入蛋清、盐、料酒
步骤
step
3
放入玉米淀粉、抓匀
步骤
step
4
碗里放入番茄酱、白糖、醋、水、六月鲜特级酱油
步骤
step
5
搅拌均匀，备用
步骤
step
6
里脊肉放入油锅炸至金黄
步骤
step
7
炒锅倒少许油，小火加热，倒入碗汁
步骤
step
8
汤汁煮至粘稠后放入炸好的里脊
步骤
step
9
倒入芝麻
步骤
step
10
翻炒均匀即可关火
步骤
step
11
盛出享用吧！
糖醋里脊的成品图
糖醋里脊的烹饪技巧
技巧
tips
这道菜以甜味为主，酸味为辅，所以醋的量不必太多，能尝到微微的酸味为宜。
碗汁里加了六月鲜特级酱油，更增添了菜品的鲜美口感与色泽。
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