炸鸡翅
[导读]:炸鸡翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸鸡翅的家常做法,炸鸡翅的做法步骤图解,更多家常炸鸡翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
鸡翅10个
3人份
辅料
others
生姜一小块
葱三根
盐适量
鸡精少量
生抽适量
料酒适量
花椒小把
糖适量
炸鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅洗净后,正反两面全部划两刀
步骤
step
2
切好葱姜放入装有鸡翅的盆中
步骤
step
3
依次加入料酒,生抽,盐,鸡精,花椒,糖翻拌均匀,腌制半小时以上
步骤
step
4
锅中放油,油热后放入鸡翅双面煎至金黄色
步骤
step
5
取一个盘子放上吸油纸,将鸡翅沥掉多余的油放入即可
炸鸡翅的成品图
炸鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡翅划下腌制比较入味
2、腌制时间至少半小时以上
3、炸的时候要经常翻动鸡翅,不然会焦掉
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