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[导读]：炸鸡翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸鸡翅的家常做法，炸鸡翅的做法步骤图解，更多家常炸鸡翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅中1斤
2人份
辅料
others
家乐香酥口味炸鸡粉1袋
炸鸡翅的做法
步骤
step
1
所有食材
步骤
step
2
鸡翅中买回来后洗净，用牙签在上面扎些小孔
步骤
step
3
将家乐牌炸粉一包加入到鸡翅中，再加两勺水
步骤
step
4
将鸡翅和炸粉混合均匀，要得到上佳效果，至少需要腌制10—20分钟
步骤
step
5
将油烧到七分热（放进鸡翅前油必须滚至起泡），看到起泡后，将鸡翅放入油中炸制
步骤
step
6
将鸡翅炸到表面金黄，即可捞出沥油，装盘
炸鸡翅的成品图
炸鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1.炸鸡翅最好选用鸡翅中，理由就是这个部位的鸡翅肉质饱满，口感细嫩；一定要掌握住火候。油温过高容易炸焦，如果油温过低，又不能保证酥脆的口感。
2.选用家乐炸鸡粉作为原料，能够保证炸出的鸡翅外焦里嫩，香酥可口。
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