芹菜炒香干
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
香干 4片
芹菜3棵
2人份
辅料
others
辣椒2只
姜2片
黄豆酱1汤匙
酱油1汤匙
油适量
芹菜炒香干的做法
步骤
step
1
食材也简单
步骤
step
2
香干切条
步骤
step
3
热油锅,先放香干煸至切口也变焦黄盛出待用
步骤
step
4
煎煸香干的同时,芹菜切段
步骤
step
5
辣椒、姜切丝
步骤
step
6
锅中留油,炒香姜丝和辣椒丝
步骤
step
7
加入香干,调入黄豆酱、酱油炒均匀
步骤
step
8
最后加入芹菜略炒就好了
芹菜炒香干的成品图
芹菜炒香干的烹饪技巧
技巧
tips
不吃辣就不要放辣椒了。
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