蛋白酥虾

发布时间：2021-09-01 13:48:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

湖虾200克 3人份

辅料 others

鸡蛋1个 葱花适量

蛋白酥虾的做法

步骤 step

湖虾去头，放入葱花，料酒，盐拌匀。

步骤 step

打入一个蛋清拌匀

步骤 step

油锅热油，倒入湖虾迅速搅拌

步骤 step

炸至酥脆，捞出控油

技巧 tips

倒入吓要及时划动，免得粘连。

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