腊肠炒扁豆

发布时间：2021-10-17 23:17:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：腊肠炒扁豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的腊肠炒扁豆的家常做法，腊肠炒扁豆的做法步骤图解，更多家常腊肠炒扁豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

腊肠200克 扁豆150克 2人份

辅料 others

老姜适量 大蒜适量 红辣椒50克 葱适量 盐适量

腊肠炒扁豆的做法

步骤 step

提前将原材料准备好，腊肠清洗准备干净

步骤 step

红辣椒切成滚刀块；腊肠切成片；葱切成段；老姜切成丝;大蒜切成片

步骤 step

锅内放适量油烧至6-7成时，将大蒜、老姜爆香锅，然后下入腊肠煸炒至出油放入扁豆大火快炒

步骤 step

临出锅前撒入葱段和红辣椒块快速翻炒，放适量盐调味即可

步骤 step

成品出图，是不是很简单呢，一盘咸香下饭，清爽可口的腊肠扁豆就搞定啦

技巧 tips

1.腊肠经过烟熏表面难免有一些油脂，一定要清洗干净
2.红椒本来就可以生食，不需要炒太长时间，以免维生素C流失
3.腊肠切成片之后可以不用煮熟直接炒，不影响口感

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！