山药木耳小炒

发布时间：2021-10-17 23:09:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：山药木耳小炒的做法菜谱为您推荐大图正宗的山药木耳小炒的家常做法，山药木耳小炒的做法步骤图解，更多家常山药木耳小炒怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

山药300克 黑木耳30克 胡萝卜1根 3人份

辅料 others

油适量 盐适量 大葱适量

山药木耳小炒的做法

步骤 step

将所需食材准备好

步骤 step

胡萝卜切菱形片

步骤 step

山药去皮切片

步骤 step

锅中放水加热将胡萝卜放入焯烫一下捞出冲凉

步骤 step

锅中放少许油，放入葱花爆香，放入胡萝卜片翻炒

步骤 step

再放入山药片翻炒

步骤 step

最后放入黑木耳翻炒

步骤 step

加入适量的盐

步骤 step

翻炒均匀即可出锅

步骤 step

清脆又爽口和清炒山药木耳上桌啦

技巧 tips

胡萝卜较山药不易成熟，先用热水焯烫过，可以保证快炒成熟。
山药易氧化，切片后可放入清水或加入几滴白醋。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！