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海蛎子炒鸡蛋

发布时间:2021-10-17 23:03:46分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
海蛎子300克 鸡蛋2个 2人份
辅料 others
韭菜1把 盐少许

海蛎子炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

海蛎子炒鸡蛋的步骤

新鲜海蛎子用清水浸泡十分钟

步骤 step

2

海蛎子炒鸡蛋的步骤

清水冲洗一遍,打入两个鸡蛋

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海蛎子炒鸡蛋的步骤

加少许盐搅拌均匀

步骤 step

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海蛎子炒鸡蛋的步骤

炒锅倒油烧热,倒入蛋液

步骤 step

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海蛎子炒鸡蛋的步骤

将蛋液炒至定型、海蛎子肉炒熟

步骤 step

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海蛎子炒鸡蛋的步骤

临出锅时放韭菜末,快速翻炒均匀即可

步骤 step

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海蛎子炒鸡蛋的步骤

盛出装盘

海蛎子炒鸡蛋的成品图

海蛎子炒鸡蛋成品图
海蛎子炒鸡蛋成品图

海蛎子炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

提前浸泡海蛎子去除沙尘。

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