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[导读]：腊肠炒西兰花的做法菜谱为您推荐大图正宗的腊肠炒西兰花的家常做法，腊肠炒西兰花的做法步骤图解，更多家常腊肠炒西兰花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
西兰花1朵
腊肠50克
2人份
辅料
others
花生油2汤匙
食盐1/2茶匙
生抽1茶匙
蚝油2茶匙
蒜2瓣
腊肠炒西兰花的做法
步骤
step
1
准备好所用食材
步骤
step
2
把西兰花撕小朵洗净后用盐水泡10分钟
步骤
step
3
把大蒜切粒，腊肠斜刀切片
步骤
step
4
热油锅把蒜粒爆香
步骤
step
5
把腊肠下锅煸炒出少许油份
步骤
step
6
把西兰花下锅翻炒2分钟
步骤
step
7
调入适量蚝油
步骤
step
8
调入适量生抽
步骤
step
9
加入适量盐翻炒均匀即可
腊肠炒西兰花的成品图
腊肠炒西兰花的烹饪技巧
技巧
tips
西兰花不适合烧煮太久，以免破其坏营养成份。
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