排骨塔吉锅
[导读]:排骨塔吉锅的做法菜谱为您推荐大图正宗的排骨塔吉锅的家常做法,排骨塔吉锅的做法步骤图解,更多家常排骨塔吉锅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
排骨500克
土豆1个
胡萝卜1个
2人份
辅料
others
植物油30克
老姜2片
大葱1颗
大蒜6瓣
料酒1勺
盐2勺
糖0.5勺
生抽4勺
辣椒粉1勺
胡椒粉1勺
排骨塔吉锅的做法
步骤
step
1
排骨洗净,用清水浸泡片刻;再次洗净,沥干水分;
步骤
step
2
排骨里放入姜片,葱段,料酒、盐、糖、生抽、辣椒粉、胡椒粉;抓匀后腌制30分钟或更久(我早上出门前腌制,晚上下锅);
步骤
step
3
土豆、胡萝卜削皮洗净,切成土豆条;大蒜剥掉蒜衣洗净;
步骤
step
4
塔吉锅置于火上,调入适量植物油;放入大蒜煸香;
步骤
step
5
放入土豆、胡萝卜翻炒;
步骤
step
6
放入排骨;
步骤
step
7
将腌制排骨的料汁一起倒入;
步骤
step
8
上盖,中火焗15分钟;
步骤
step
9
关火,撒葱花;
步骤
step
10
【排骨塔吉锅】做好啦。
排骨塔吉锅的成品图
排骨塔吉锅的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:竹笋烧鸡肉
下一篇:香菇鸡蛋汤面
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部