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[导读]：番茄炒蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄炒蛋的家常做法，番茄炒蛋的做法步骤图解，更多家常番茄炒蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
番茄2个
鸡蛋3个
3人份
辅料
others
葱段适量
盐适量
番茄炒蛋的做法
步骤
step
1
锅中放油，倒入鸡蛋滑熟，滑熟后盛出备用。
步骤
step
2
不中留底油或再加适量油，倒入番茄块翻炒。
步骤
step
3
番茄块一定要炒出汤汁。
步骤
step
4
番茄炒出汤汁后，再倒入鸡蛋回锅。
步骤
step
5
加入适量葱段，不喜欢吃葱的也可以不加。
步骤
step
6
炒至葱段微软，加适量盐调味。
步骤
step
7
再翻炒几下就可以出锅了。
番茄炒蛋的成品图
番茄炒蛋的烹饪技巧
技巧
tips
炒鸡蛋时注意不要炒太久，防止鸡蛋炒老了;番茄切块时不要切太大，这样会更快炒出汤汁;不爱吃葱的可以不加。
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