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[导读]：番茄炒蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄炒蛋的家常做法，番茄炒蛋的做法步骤图解，更多家常番茄炒蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
鸡蛋3个
番茄1个（大个的）
辅料
others
葱花适量
盐1茶匙
酱油1汤勺
糖半汤勺
番茄炒蛋的做法
步骤
step
1
西红柿切块。
步骤
step
2
油热后放入西红柿。
步骤
step
3
待西红柿软烂出汤后盛出。
步骤
step
4
鸡蛋打散。
步骤
step
5
油热后放入鸡蛋滑散。
步骤
step
6
稍凝固时就倒入西红柿。
步骤
step
7
加入葱花及所有调料，待汤汁浓稠即可关火。
步骤
step
8
盛出装盘。
步骤
step
9
汤汁鲜美，用来拌饭超级美味哦。
步骤
step
10
尝一口，好吃极了！
番茄炒蛋的成品图
番茄炒蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1.番茄要炒出汤才好吃。
2.鸡蛋刚下过稍凝固就加入番茄，番茄的汤融入鸡蛋的味道非常好。
3.这道菜不必收干汤汁，留些拌饭很美味的。
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