豆豉鳕鱼尾
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工艺
烧
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
鳕鱼尾500克
3人份
辅料
others
葱一根
姜两片
蒜六瓣
豆豉一小把
辣椒三个
豆豉鳕鱼尾的做法
步骤
step
1
鱼先小火煎,大概两面金黄就好了
步骤
step
2
煎鱼的过程把配料备一下~
步骤
step
3
小火把佐料熬香,辣椒先不放哈
步骤
step
4
把鱼放进去,加料酒和酱油翻炒
步骤
step
5
这时候把青椒放进去,煮开小火焖一会
步骤
step
6
看着汤汁差不多要干了,撒葱花,起锅咯~
豆豉鳕鱼尾的成品图
豆豉鳕鱼尾的烹饪技巧
技巧
tips
小火慢煎鱼,这样鱼皮也不会破,也会很香~
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