奶味烤箱版馒头棒
[导读]:奶味烤箱版馒头棒的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶味烤箱版馒头棒的家常做法,奶味烤箱版馒头棒的做法步骤图解,更多家常奶味烤箱版馒头棒怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉200克
水65克
鸡蛋35克
1人份
辅料
others
白糖30克
食盐2克
奶粉25克
酵母(干)3克
玉米油10克
黑芝麻适量
奶味烤箱版馒头棒的做法
步骤
step
1
所有粉类的混合
步骤
step
2
加入所有液体搅成絮状
步骤
step
3
揉成光滑的面团,放到烤箱里发酵功能半小时
步骤
step
4
拿出来擀成长方形
步骤
step
5
切成自己喜欢的宽度,我切了两种,宽的和细的,想试验下哪种好吃,接着放烤箱加温发酵半个小时
步骤
step
6
发好的馒头条拿出来,烤箱预热180度
步骤
step
7
刷上蛋液,撒上黑芝麻
步骤
step
8
烤箱中层180度20分左右
奶味烤箱版馒头棒的成品图
奶味烤箱版馒头棒的烹饪技巧
技巧
tips
1、这个吧,你说他是面包吧,我的本意想是做馒头,所以叫面包条叫馒头条也都可以了;
2、这个不用等面发好久,很快速,对我这种抽疯突然想做东西的人来说,是个不错的选择;
3、奶粉的量很大,所以不用牛奶和面做出来的成品奶香味也是很足滴;
4、这个揉面也没有什么特殊的要求,也不用出膜的说,嘿嘿,很适合懒人吧;
5、口感呢,我觉得也不错 哦,有嚼劲,两头还有一点点脆的感觉。
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