发面酱香饼
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工艺
烙
口味
酱香味
时间
2小时
难度
未知
主料
main
中筋面粉100克
酵母1克
3人份
辅料
others
洋葱50克
小葱1根
油适量
黄豆酱1勺
烧烤料6克
白芝麻适量
发面酱香饼的做法
步骤
step
1
揉面发酵至原来2倍大,
步骤
step
2
再来炒酱,先炒洋葱,再炒酱,最后放烧烤料炒香,
步骤
step
3
面团擀成长方形,抹上酱,撒上葱花,折叠好,
步骤
step
4
擀平,表面抹油,撒白芝麻,平底锅小火煎熟。
发面酱香饼的成品图
发面酱香饼的烹饪技巧
技巧
tips
炒酱要多放一些油,这样才香哦。\n烙饼时要小火,不然很容易糊的。
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