菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页韭菜鸡蛋
[导读]：韭菜鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜鸡蛋的家常做法，韭菜鸡蛋的做法步骤图解，更多家常韭菜鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
韭菜150克
鸡蛋4个
2人份
辅料
others
食盐4克
韭菜鸡蛋的做法
步骤
step
1
准备好食材。先将韭菜择好，清洗干净，可以在淡盐水中浸泡10分钟后再清洗。然后甩干水分。
步骤
step
2
将韭菜切成小丁。长度大约为5毫米。
步骤
step
3
将鸡蛋打入一个足够大的汤碗中，用手抽或者筷子搅散。
步骤
step
4
将食盐和切好的韭菜放入蛋液中搅匀。
步骤
step
5
锅烧热后倒入少量食用油烧热，倒入鸡蛋韭菜液，先不要着急去翻动蛋液，让蛋液先凝固。
步骤
step
6
蛋液凝固后将鸡蛋划散成为小块即可。
步骤
step
7
快手美味家常菜
韭菜鸡蛋的成品图
韭菜鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
红根韭菜比较香
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：土豆炖鸡骨
下一篇：蜂蜜雪碧浸苦瓜
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部