燕麦韭菜鸡蛋饼

发布时间：2021-10-13 16:34:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

燕麦50克 面粉50克 鸡蛋2个 韭菜50克 培根2片 2人份

辅料 others

姜1片 盐1克 油适量

燕麦韭菜鸡蛋饼的做法

步骤 step

备好材料

步骤 step

培根切碎炒一下

步骤 step

鸡蛋先打散在碗里，韭菜切末，姜切末

步骤 step

蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状

步骤 step

蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀

步骤 step

平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面

步骤 step

反过来煎另一面，至两面金黄就可以了

步骤 step

切块再吃

技巧 tips

培根直接用不炒也行。
煎饼的厚薄按个人喜欢煎就好。

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