时蔬炒鲜贝
[导读]:时蔬炒鲜贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的时蔬炒鲜贝的家常做法,时蔬炒鲜贝的做法步骤图解,更多家常时蔬炒鲜贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
仙贝200克
荷兰豆50克
胡萝卜1/3个
葱2颗
姜3克
2人份
辅料
others
酱油1茶匙
淀粉1茶匙
料酒1汤匙
盐少许
水1汤匙
时蔬炒鲜贝的做法
步骤
step
1
材料准备好
步骤
step
2
鲜贝放入碗中,调入少许盐、料酒拌匀,腌制一会
步骤
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3
葱切段,姜切片
步骤
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4
荷兰豆切丝,胡萝卜切片
步骤
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5
锅里烧热油,爆香葱段和姜片
步骤
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6
放入胡萝卜和荷兰豆炒制
步骤
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7
放入仙贝,翻炒均匀
步骤
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8
调入酱油,翻炒均匀
步骤
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9
调入少许盐
步骤
step
10
调入水淀粉,大火收汁即可
时蔬炒鲜贝的成品图
时蔬炒鲜贝的烹饪技巧
技巧
tips
水淀粉不要调的太厚重了,不然吃起来口感不好
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