黑椒烤鸡翅
[导读]:黑椒烤鸡翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑椒烤鸡翅的家常做法,黑椒烤鸡翅的做法步骤图解,更多家常黑椒烤鸡翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅15个
3人份
辅料
others
盐适量
酱油适量
蚝油适量
黑椒汁适量
黑椒烤鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅提前解冻,用清水浸泡,途中换几次水,泡去血水,滤干净水,在鸡翅两面都割上几刀。
步骤
step
2
放入盐,酱油,蚝油。
步骤
step
3
再加入黑椒汁,我用了有二勺半。
步骤
step
4
根据个人口味添减哦。这个黑椒汁不会辣的。让每一个鸡翅都吸收调味料的味道,用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏一个晚上,第二天再烤。
步骤
step
5
烤盘铺上锡纸,将鸡翅挨个摆入烤盘。余下的调味料不要丢,烤的时候可以用来刷哦,进入预热好的烤箱约上火200度,下火150度,烤约半小时。
步骤
step
6
取出,表面刷上剩余的调味料,再翻面,表面也刷上调味料。入烤箱烤约20分钟
步骤
step
7
从烤箱取出,表面撒适量芝麻,再刷上调味料,调低温度,烤约5分钟即可。
步骤
step
8
吃吧。
黑椒烤鸡翅的成品图
黑椒烤鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡翅要在表面割上几刀,以便入味。
2、调味料一定要提前腌制,否则烤的时候没有什么味道。
3、烤的时候中途取出翻面,并刷上调味料,这样更好味哦。
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