法式黑椒烤仔排
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工艺
烤
口味
黑椒味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
仔排300克
3人份
辅料
others
法式黑椒烤肉料30克
法式黑椒烤仔排的做法
步骤
step
1
仔排洗净,倒入法式黑椒烤肉料;
步骤
step
2
抓均匀后放入保鲜袋,尽量挤掉空气扎紧,放进冰箱腌制半天,要想更入味最好过一夜;
步骤
step
3
炸蓝内放一张锡箔纸,放入腌制好的排骨,放进空气炸锅中200度烤12分钟;
步骤
step
4
烤好翻一面继续烤12分钟左右即可。
法式黑椒烤仔排的成品图
法式黑椒烤仔排的烹饪技巧
技巧
tips
1.烤肉料可以根据自己的口味适当增减;
2.烤肉料里已经有盐分了,所以不用再放盐;
要想更入味最好腌制一晚第二天再烤。
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