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[导读]：豆角炒火腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆角炒火腿的家常做法，豆角炒火腿的做法步骤图解，更多家常豆角炒火腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
豆角300克
火腿适量
3人份
辅料
others
食用油适量
鸡精1勺
生抽2勺
豆角炒火腿的做法
步骤
step
1
豆角择干净。
步骤
step
2
切成段，放在盐水里浸泡10分钟。
步骤
step
3
浸泡豆角的空档，火腿切成片。
步骤
step
4
炒锅倒适量的食用油。
步骤
step
5
放入火腿。
步骤
step
6
翻炒至肥肉部分变成透明。倒入两勺生抽，翻炒均匀。
步骤
step
7
倒入豆角。
步骤
step
8
翻炒豆角和火腿。
步骤
step
9
炒至豆角变色。
步骤
step
10
倒入一勺鸡精。
步骤
step
11
出锅。
豆角炒火腿的成品图
豆角炒火腿的烹饪技巧
技巧
tips
火腿比较咸，所以我没有放盐。
现在的豆角打农药比较多，所以一定要用盐水浸泡一下。
炒的时候要及时的用铲子翻炒，不然豆角容易糊
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