桂圆山药红枣汤

材料：山药100克，桂圆50克，红枣3克

调料：白糖适量

桂圆山药红枣汤的做法

1、将去皮洗净的山药切块。

2、装入碗中，用清水浸泡片刻。

3、锅中注水烧开，倒入洗净的红枣。

4、加入洗净的桂圆

5、再放入切好的山药。

6、加盖焖煮15分钟至熟。

7、揭盖，加入适量白糖拌匀

8、盛入汤盅即成。

特别提示

山药去皮切快后需立即浸泡在盐水或醋水中。

山药含有的淀粉酶消化素能分解蛋白质和糖，有减肥轻身的作用。山药还具有诱生搅扰素、增强机体免疫力、补气通脉、平喘等作用。

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