双枣糖水

材料：青枣100克，红枣30克

调料：冰糖20克

双枣糖水的做法

1、将洗净的青枣切取果肉，去除核，切成小块。

2、把切好的青枣浸于淡盐水中备用。

3、锅置旺火上，倒入约1000毫升的清水。

4、锅中放入洗净的红枣。

5、盖上锅盖，将水烧开。

6、揭开锅盖，放入沥干水的青枣，加盖转慢火煮15分钟至熟透。

7、揭盖，放入冰糖，用汤勺拌煮约2分钟至溶化。

8、将做好的糖水盛出即可。

特别提示

青枣一定要去除果核再煮。

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C，以及多种氨基酸等营养成分，是女性养颜的佳果。此外，红枣还富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]

煲汤网小提示

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