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[导读]：黑芝麻吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑芝麻吐司的家常做法，黑芝麻吐司的做法步骤图解，更多家常黑芝麻吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
牛奶130克
盐2克
糖40克
鸡蛋1个
黄油20克
高筋粉240克
黑芝麻粉40克
酵母粉3克
4人份
辅料
others
葡萄干适量
黑芝麻吐司的做法
步骤
step
1
所有主材料按顺序放入面包机桶，选择发面程序，按启动
步骤
step
2
在和面结束后检查出膜情况，可以拉出手膜
步骤
step
3
用手指在中间戳个洞，四周不回缩不塌陷，发酵完成用
步骤
step
4
分成两个一样大的面团
步骤
step
5
擀成牛舌状
步骤
step
6
均匀撒上葡萄干
步骤
step
7
从上往下卷起来，收口处捏紧
步骤
step
8
放水立方里，另一个也同样处理
步骤
step
9
放烤箱发酵选时间50分钟（到最后十几分钟的时候多看看发酵高度是不是够了，我的实际用了40分钟）
步骤
step
10
选吐司烘烤模式上管145度，下管170度，时间35分钟
步骤
step
11
烤好后马上取出
步骤
step
12
取出冷凉
黑芝麻吐司的成品图
黑芝麻吐司的烹饪技巧
技巧
tips
黑芝麻一定要炒熟了再磨粉，这样香味才会透出来
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