鸭胗海鲜粥

发布时间：2021-09-29 14:52:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

米150克 水适量 3人份

辅料 others

花甲5个 海虾5个 瘦肉少许 鸭胗1个 盐少许 胡椒粉少许 香葱少许 香菜少许 姜少许

鸭胗海鲜粥的做法

步骤 step

量米

步骤 step

淘米

步骤 step

加适量水，电饭煲按煮粥键

步骤 step

准备食材，花甲洗干净，海虾去头去肠，瘦肉切片，鸭胗盐搓洗，切花，姜葱香菜切段

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水开后加入姜段

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倒入鸭胗、瘦肉，小火熬煮40分钟

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倒入海虾、花甲

步骤 step

海虾颜色变红时加入盐、胡椒粉

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翻拌至海虾弯起

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加入香葱香菜段，

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翻拌均匀

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起锅，装盘。\n与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选。

技巧 tips

水少时，可在加入熬煮食材后适量增加。\n水多时，可在加入海鲜前舀出。\n海鲜加入翻拌，一熟即可，煮老不好吃。\n加入香葱、香菜后不能盖锅盖，要不会变黄色。

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