葱花小花卷儿
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工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
自发粉500克
辅料
others
盐少许
葱花儿少许
橄榄油少许
葱花小花卷儿的做法
步骤
step
1
自发粉热水和面,一般我会盖上一块湿布,放在卫生间关门开浴霸放30分钟。
步骤
step
2
香葱切碎,切记葱花不要剁,放盐,放橄榄油
步骤
step
3
面擀成片,抹上葱花儿,卷成卷儿,切块,两个落在一起,用筷子压一下,然后把压出印儿的地方捏在一起。
步骤
step
4
小花卷儿制作好后放一会儿后上蒸锅
步骤
step
5
花卷蒸25分钟即可
葱花小花卷儿的成品图
葱花小花卷儿的烹饪技巧
技巧
tips
小花卷儿可以是葱花儿也可以放椒盐儿。
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