鲜虾香菇粥

发布时间：2021-09-29 14:54:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

鲜虾6个 大米150克 胡萝卜半个 香菇6个 玉米粒50克 青豆50克 3人份

辅料 others

香葱1根 胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 糖适量 植物油适量

鲜虾香菇粥的做法

步骤 step

鲜虾去皮留虾头鲜虾（切粒）中加入胡椒粉料酒稍稍腌制

步骤 step

过中加入大米倒入适量清水煮制

步骤 step

锅热后倒入适量植物油

步骤 step

放入虾头炒出虾油后虾头不要

步骤 step

用虾油来炒虾粒

步骤 step

粥煮制10分钟后放入玉米粒（焯水）青豆（焯水）胡萝卜（切粒）香菇（切粒焯水）

步骤 step

放入炒好的虾粒

步骤 step

煮至浓稠时放入糖盐

步骤 step

放入香葱

步骤 step

再煮3分钟即可

步骤 step

鲜虾香菇粥

技巧 tips

炒虾头时要用勺子按一按虾头会出比较多虾油哦

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