玉米发糕
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工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
普通面粉200克
牛奶300克
玉米面200克
酵母4克
4人份
辅料
others
糖45克
大枣少许
玉米发糕的做法
步骤
step
1
普通面粉、玉米面混合。
步骤
step
2
酵母融于温牛奶中。
步骤
step
3
和成团。
步骤
step
4
放入压力锅内胆铺平,表面放大枣。盖保鲜膜温暖处发酵两倍大。
步骤
step
5
启动压力锅蛋糕键即可。
玉米发糕的成品图
玉米发糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、 液体量视情况添加,面越软成品越松软。
2、 更暄软一些的可以加点泡打粉。
3、 也可直接上锅蒸熟。
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