菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页奶油南瓜汤
[导读]：奶油南瓜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶油南瓜汤的家常做法，奶油南瓜汤的做法步骤图解，更多家常奶油南瓜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜750克
苹果半个
洋葱1个
4人份
辅料
others
鸡汤375毫升
鲜奶油适量
甜椒粉1茶匙
百里香1扎
海盐适量
黑胡椒适量
奶油南瓜汤的做法
步骤
step
1
关于各种南瓜的区分，大家可以关注我的公众号Chubbylens 了解详情。
步骤
step
2
回顾一下材料。如果是用皮厚的苹果，请将皮削去再料理。
步骤
step
3
将整个南瓜从中间一分为二地破开。
步骤
step
4
用勺子将南瓜籽取出（不需要刮掉南瓜籽的囊丝）。
步骤
step
5
将南瓜籽平铺在一个不锈钢盘上。
步骤
step
6
然后用刀尖在南瓜肉上划出一个个格子。
步骤
step
7
用盐、胡椒、百里香和橄榄油对南瓜进行调味。
步骤
step
8
连同装着南瓜籽的铁盘一起放入350F／160C烤箱中烤1小时。
步骤
step
9
这就是烤完的状态。
步骤
step
10
夹走表面的百里香，趁这热乎劲儿将南瓜肉刮出。
步骤
step
11
将汤锅烧热，用橄榄油将洋葱粒和苹果粒炒出香味。
步骤
step
12
然后倒入南瓜泥。
步骤
step
13
然后倒入鸡汤继续煮，调味方面采用了海盐、胡椒、甜椒粉Paprika Pepper 和百里香碎 Thyme。
步骤
step
14
待南瓜汤烧开
步骤
step
15
用利用刀片机将汤内所有材料打至顺滑。没有刀片机，可以用搅拌机或破壁机代替。
步骤
step
16
最后一次确认味道和黏稠度无误后，就可以装盘了。
奶油南瓜汤的成品图
奶油南瓜汤的烹饪技巧
技巧
tips
使用刀片机的好处和技巧：
好处在于不用洗多一个器皿。
技巧就是要刀片机的整个刀头没到汤里面了，才开动机器。这样做可以减少汤汁四溅的情况。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：美味上汤苋菜
下一篇：西葫芦软煎
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部