当归红枣鸡蛋汤
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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
当归15克
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
红枣6枚
姜汁红糖1匙
当归红枣鸡蛋汤的做法
步骤
step
1
鸡蛋2个,加入没过鸡蛋的冷水
步骤
step
2
煮熟后剥壳,一般煮开后再煮3-5分钟,关火后焖一会即可
步骤
step
3
秤出10-15克的当归都可以,怕苦的可以10克
步骤
step
4
将当归洗净
步骤
step
5
加入两碗水
步骤
step
6
煮开后改小火煮10分钟左右
步骤
step
7
加入几颗红枣
步骤
step
8
加入剥壳的鸡蛋
步骤
step
9
煮开后加一匙红糖,煮沸后改小火再煮两三分钟,红糖可根据各人口味调整哦
当归红枣鸡蛋汤的成品图
当归红枣鸡蛋汤的烹饪技巧
技巧
tips
经期干净后两天,连服一两天当归红枣鸡蛋汤,坚持几个月效果更好。
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