火烧云土司

发布时间：2021-09-24 21:45:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：火烧云土司的做法菜谱为您推荐大图正宗的火烧云土司的家常做法，火烧云土司的做法步骤图解，更多家常火烧云土司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

土司1片 鸡蛋1个 1人份

辅料 others

盐少许 胡椒粉少许

火烧云土司的做法

步骤 step

用料：土司1片，鸡蛋1个，盐少许，胡椒粉少许

步骤 step

将鸡蛋磕开，分离蛋清蛋黄。

步骤 step

用打蛋器打发蛋清，

步骤 step

成带小尖角的硬性发泡。

步骤 step

将蛋泡堆在土司片上，中央刨个坑。

步骤 step

放入蛋黄，

步骤 step

撒少许盐和胡椒粉，

步骤 step

放入烤箱，中层，上下火140度，烤约15-20分钟。

步骤 step

蛋白烤成金色，出炉，

步骤 step

装盘食用。

技巧 tips

喜欢甜口的，可以根据自己口味加适量糖同蛋白一起打发。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！