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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
南瓜200克
小米40克
牛奶300毫升
淡奶油100毫升
洋葱20克
3人份
辅料
others
黄油5克
黑胡椒碎少量
盐3克
百里香少量
奶油南瓜小米浓汤的做法
步骤
step
1
准备好食材。南瓜、小米、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、百里香、黄油。
步骤
step
2
南瓜切成薄片待用。
步骤
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3
小米洗净待用。
步骤
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4
洋葱切成洋葱丁待用。
步骤
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5
南瓜和小米放入破壁机中。
步骤
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6
倒入400ml水。
步骤
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7
破壁机选择蒸煮键，煮10分钟。
步骤
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8
选择破壁按键，将南瓜小米打成泥。
步骤
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9
南瓜小米泥打好待用。
步骤
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10
锅中放入小块儿黄油，小火儿慢慢融化。
步骤
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11
放入洋葱丁，小火慢炒。
步骤
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12
放入盐、黑胡椒碎。
步骤
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13
将洋葱丁翻炒均匀。
步骤
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14
倒入300ml牛奶，大火加热烧开牛奶。
步骤
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15
将南瓜小米泥倒入锅中。
步骤
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16
用勺不停搅拌均匀。
步骤
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17
煮开锅后，改小火慢熬3分钟。
步骤
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18
倒入50ml淡奶油。
步骤
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19
持续搅拌均匀，开锅后即可关火了。
步骤
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20
将香浓的南瓜玉米浓汤盛入盘中。
步骤
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21
淋上一些淡奶油。
步骤
step
22
撒上一些黑胡椒碎、百里香提香。在家也可以轻松享受好吃的西餐，试着做起来吧！“格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你”
奶油南瓜小米浓汤的成品图
奶油南瓜小米浓汤的烹饪技巧
技巧
tips
小米比较粘稠，制作浓汤一定要注意小火不要糊底，持续的搅拌很重要。
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