奶香杏仁面包脆

发布时间：2021-09-29 01:37:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 奶香味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

吐司几片 黄油一小块 细砂糖适量 2人份

辅料 others

杏仁片适量

奶香杏仁面包脆的做法

步骤 step

吐司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状；（也可以直接切成小方块或者长条状）

步骤 step

取一个小碗，将一小块黄油隔水融化成液体；在融化的黄油里加入一点细砂糖，趁着热水的温度搅拌至大部分融化；（直接用糖粉也行）

步骤 step

将适量的杏仁片倒入黄油中，翻拌均匀，使杏仁片完全被黄油包裹

步骤 step

将切割好的土司摆入烤盘，然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上，铺平；烤箱预热160度，大约烤10分钟，表面焦黄即可

技巧 tips

1.杏仁片也可以换成西瓜子仁；
2.如果没有杏仁片，可以直接用黄油加粗粒砂糖包裹面包条烘烤，做成砂糖面包脆。

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