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葱花鸡蛋饼

发布时间:2021-09-28 07:37:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 葱香味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉200克 鸡蛋2个 葱100克 4人份
辅料 others
盐2克

葱花鸡蛋饼的做法

步骤 step

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葱花鸡蛋饼的步骤

主辅料:面粉、鸡蛋、葱花

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葱花鸡蛋饼的步骤

面粉中先加水,搅拌成流淌的面糊

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葱花鸡蛋饼的步骤

打入鸡蛋

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葱花鸡蛋饼的步骤

放入葱花

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葱花鸡蛋饼的步骤

加少许盐,搅拌均匀

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葱花鸡蛋饼的步骤

把面糊倒入和薄饼铛配套的容器里

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葱花鸡蛋饼的步骤

薄饼铛加热3分钟

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葱花鸡蛋饼的步骤

用薄饼铛沾一些面糊

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葱花鸡蛋饼的步骤

翻过来,1分钟左右即可揭开

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葱花鸡蛋饼的步骤

翻面再烙10秒即成

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葱花鸡蛋饼的步骤

装盘即可食用

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葱花鸡蛋饼的步骤

依次烙完,装盘上桌

葱花鸡蛋饼的成品图

葱花鸡蛋饼成品图
葱花鸡蛋饼成品图

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

1、烙制的时间和饼的厚薄有关系,如果面糊稀,饼薄,不用翻面再烙。
2、面糊可以按照自己的喜欢添加配料。

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