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[导读]：南瓜发糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜发糕的家常做法，南瓜发糕的做法步骤图解，更多家常南瓜发糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜180克
面粉250克
3人份
辅料
others
白砂糖40克
酵母3克
葡萄干10克
南瓜发糕的做法
步骤
step
1
南瓜去皮，上锅蒸，大概蒸20分钟左右
步骤
step
2
用勺子撵细，也可以用料理机打碎，加入酵母
步骤
step
3
加入糖和面粉，揉成面团
步骤
step
4
放入模具中摊平，发酵
步骤
step
5
发至2.5倍大
步骤
step
6
加入葡萄干点缀，上锅蒸30分钟
步骤
step
7
蒸好的发糕，可以开吃了
南瓜发糕的成品图
南瓜发糕的烹饪技巧
技巧
tips
面团放入模具盒时，底部和四周要抹上一层油，蒸出来后容易脱模。
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