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[导读]：玉米面馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米面馒头的家常做法，玉米面馒头的做法步骤图解，更多家常玉米面馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米面(黄)80克
面粉200克
3人份
辅料
others
鸡蛋1只
牛奶135克
酵母粉3克
白砂糖20克
玉米面馒头的做法
步骤
step
1
这就是我购买的玉米面
步骤
step
2
将玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋和酵母粉揉成光滑的面团，盖上湿布发酵
步骤
step
3
面团发酵到原来的2倍大
步骤
step
4
将发酵好的面团擀成5毫米厚片，卷起来，切块
步骤
step
5
将切好的玉米面馒头放在蒸锅里，松弛20分钟
步骤
step
6
将松弛好的面团放在蒸锅里，大火蒸10分钟，关火后5分钟再打开盖子
玉米面馒头的成品图
玉米面馒头的烹饪技巧
技巧
tips
放入牛奶要分逐渐加入，不能一次加入，面团要软硬适中。
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