苜蓿小米粥

发布时间：2021-09-26 01:12:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

苜蓿80克 小米100克 2人份

辅料 others

水2000克

苜蓿小米粥的做法

步骤 step

准备原料，苜蓿剪去根部

步骤 step

用水洗净苜蓿，锅中煮沸2升左右水，下入小米煮20分钟左右

步骤 step

在下入苜蓿，煮大约15分钟直至小米粥粘稠即可

技巧 tips

1、野苜蓿的功效，宽中下气、健脾补虚、利尿退黄、舒筋活络、主脾虚腹胀、消化不良、浮肿、黄疸、风湿痹痛；
2、小米的功效不用多说，小米富含维生素B，自古都是民间的滋补佳品，中国古代就有用熬小米红糖粥来调养坐月子女性的传统。

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