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[导读]：炸薯条的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸薯条的家常做法，炸薯条的做法步骤图解，更多家常炸薯条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆1个
2人份
辅料
others
盐少许
橄榄油少许
玉米淀粉少许
炸薯条的做法
步骤
step
1
一个土豆去皮切长条，放入盐水中浸泡五分钟左右
步骤
step
2
捞出浸泡后的土豆条放入沸水中，焯水一分钟，水中放入一勺盐
步骤
step
3
焯水后的土豆条沥水，放入少许的盐、橄榄油、玉米淀粉拌匀
步骤
step
4
拌匀的土豆条放入空气炸锅蓝子中
步骤
step
5
空气炸锅温度设定180度，时间设定15分钟，中间可拉出蓝子颠几下，让土豆条翻面受热更均匀
步骤
step
6
到时后拉出蓝子，盛入盘中
步骤
step
7
可沾食番茄沙司趁热食用
炸薯条的成品图
炸薯条的烹饪技巧
技巧
tips
1、土豆条先焯水更容易炸透
2、撒少许的玉米淀粉，会让表皮更酥脆
3、第三步拌匀后的薯条放冰箱冷冻，随吃随取，无需化冻；
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