炸薯条
[导读]:炸薯条的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸薯条的家常做法,炸薯条的做法步骤图解,更多家常炸薯条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
微波
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
土豆3个
3人份
辅料
others
椒盐1/2茶匙
橄榄油几滴
食盐2克
番茄酱适量
炸薯条的做法
步骤
step
1
准备好所需的食材,土豆去皮清洗干净
步骤
step
2
土豆切成5到8厘米长条,厚0.5厘米左右的长条,用清水冲洗掉淀粉,然后加1到2克盐腌制10分钟左右
步骤
step
3
腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油,并拌均匀
步骤
step
4
空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上,土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
步骤
step
5
时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
炸薯条的成品图
炸薯条的烹饪技巧
技巧
tips
1、薯条提前用盐腌制,去掉水份,吃起来更脆;
2、薯条不宜切太厚和太大,不易烤熟;
3、喜欢清淡口味的,烤之前,不需要加椒盐。
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