西红柿蛋花汤
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
千页豆腐1小块
西红柿1个
鸡蛋2个
蘑菇5朵
蒜苗1根
娃娃菜4叶
3人份
辅料
others
味精1茶匙
盐少许
芝麻油少许
水淀粉适量
姜3片
西红柿蛋花汤的做法
步骤
step
1
配料合影下 豆腐切细条 蒜苗小段拍扁切细丝
步骤
step
2
主角西红柿
步骤
step
3
鸡蛋打散
步骤
step
4
水烧开下姜片和豆腐片
步骤
step
5
并下西红柿 香菇煮熟
步骤
step
6
后下娃娃菜片 调味下味精 盐,材料轻推旁边下蛋液
步骤
step
7
少许水淀粉 勾兌,淋上一点点芝麻油 洒上蒜苗丝
步骤
step
8
味道一级棒 营养一级棒
家常简单美味营养
西红柿蛋花汤的成品图
西红柿蛋花汤的烹饪技巧
技巧
tips
勾兌水淀粉适当,不要下太多了太稠 太少了水水。先下一部分搅搅需要再倒。
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