蔬菜奶酪海苔卷
[导读]:蔬菜奶酪海苔卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔬菜奶酪海苔卷的家常做法,蔬菜奶酪海苔卷的做法步骤图解,更多家常蔬菜奶酪海苔卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
胡萝卜60克
菠菜70克
寿司海苔2张
鸡蛋1个
面粉60克
奶酪片2片
2人份
辅料
others
香葱适量
盐少许
蔬菜奶酪海苔卷的做法
步骤
step
1
胡萝卜切丝,用少许盐杀一下水分,让其变软。
步骤
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2
菠菜焯水去除草酸
步骤
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3
焯好的菠菜挤出水分,切碎,香葱切碎放入碗里。
步骤
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4
加一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤
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5
加入面粉。
步骤
step
6
加适量的水搅拌成糊
步骤
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7
锅里放少许油,把糊倒入摊开,最好是摊成方形,便于和海苔配合
步骤
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8
一面煎黄后翻面
步骤
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9
待另一面也煎好后,放入奶酪片,奶酪片受热会稍微融化,和煎饼和海苔更融合
步骤
step
10
把煎好煎饼放在海苔上,有奶酪的一面朝上,借助寿司帘卷起来,卷好后等几分钟再松开帘子,这样定型好。
步骤
step
11
定型的海苔卷切段即可。
步骤
step
12
做好的海苔卷,菠菜胡萝卜都有,但孩子不会调了,而且很喜欢吃。
蔬菜奶酪海苔卷的成品图
蔬菜奶酪海苔卷的烹饪技巧
技巧
tips
这个是做给4岁的宝宝吃的,2岁以上的都可以吃,太小的不建议
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