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[导读]：香酥鸡米花的做法菜谱为您推荐大图正宗的香酥鸡米花的家常做法，香酥鸡米花的做法步骤图解，更多家常香酥鸡米花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
60分钟
难度
高级厨师
主料
main
鸡胸肉1块
3人份
辅料
others
酷克壹佰烤肉料30克
水30克
意大利香草2克
鸡蛋1个
面包糠20克
生粉半碗
香酥鸡米花的做法
步骤
step
1
鸡胸肉切成粗粒状
步骤
step
2
烤肉料、香草和水混合，用筷子拌匀
步骤
step
3
将混合物倒入鸡肉颗粒中，搅拌至鸡肉完全吸收腌料，放入冰箱冷藏一个晚上
步骤
step
4
面包糠、鸡蛋液、生粉准备好
步骤
step
5
腌制好的鸡胸肉首先沾上生粉后，放入蛋液中稍微浸泡几秒
步骤
step
6
沾上面包糠
步骤
step
7
放入8成热的油锅中炸制金黄即可
香酥鸡米花的成品图
香酥鸡米花的烹饪技巧
技巧
tips
鸡肉粒不要切太小.
鸡肉要用筷子一个个夹起来，逐个依次沾上生粉、蛋液、面包糠，不能一起下锅，以免粘连。
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